2004/5/14〜16 出雲旅行 / DSC00058
結局、ぼてぼて茶は美味かったです。また食べてみたいと思うくらい。
茶の花というので入れたお茶を茶筅で泡立てて、その中に漬物、赤飯、
細かく刻んだ高野豆腐その他を入れて食べるのですが、普通のお茶漬けよりも
味が濃いっていうか、塩辛くて美味しいというか…うーん。
松江に行ったらまず食って欲しいです。お土産にないかと思ったんだけど
なかったんだよねー。具の真空パックとお茶のセットとか、売れると思うんだけどなー。
